茄子水饺馅好吃吗？
作为一个地地道道的东北人，我特别爱吃饺子，基本上每天都得吃一顿。记得小时候，我妈工作比较清闲，每天早上和晚上都会给我们包饺子，偶尔中午也会包点饺子给我们留着吃。我最喜欢吃的饺子就是茄肉馅的，不知道你吃过没有。 茄子肉馅的饺子其实做法非常简单，就是把肉馅用酱油、料酒等调味品调好之后放入切好的茄子丁里面，然后拌均了就可以用来包包子或者包饺子了。做好的饺子皮薄馅大，鲜咸香美。 我小的时候每次吃饺子都能吃好几碗，所以每回到这时我妈就会给我做上一大盆，让我够着吃了。直到现在我依然很爱吃这种味道的饺子，不过自己在家做的时候有时候会偷懒不放茄子，而是直接放适量植物油将肉馅调和均匀，这样做虽然口感稍微差了一点，但是也很美味。
除了茄子之外，我觉得猪肉大葱、韭菜鸡蛋、三丝鸡蛋等馅儿的饺子也特别好次，你们最喜欢吃的饺子是什么呢？