水煮猪肉怎么做好吃？
首先呢，这个要煮成啥样子，是清汤还是老汤，这个就完全看个人口味了哈； 我平时喜欢吃比较清淡一点的，所以一般都是做清汤的哈哈！ 那先上做法！
准备材料：肉，姜，葱白，小葱，蒜，料酒（黄酒或者花雕酒），八角一个（不喜欢可以不放），香叶两片，桂皮一小块，冰糖一大勺（小丁哦），鸡精，老抽一丢丢
步骤1.五花肉切薄片，放入适量料酒和姜片腌制20分钟去腥备用
步骤2.炒糖色，锅中放一勺油，油热后放入葱花煸香，然后放入冰糖用小火慢慢熬至冰糖全部融化呈焦黄色，关火
步骤3.将炒好的糖色倒入腌好的肉片里，搅拌均匀，让每一片肉都能裹上糖色，然后加入蒜末、葱段、花椒炒香
第四步：加开水没过肉，再放入大料、香叶和桂皮
第五步：煮开后加入适量老抽和鸡精调味，转小火煮至汤汁浓稠即可
好了，超级简单对不对哈哈哈~
不过呢，虽然这个做法超简单的但是味道一点都不差哟，真的很好吃的哇～ 喜欢的小伙伴记得给我点赞哦～