素炒萝卜片怎么做好吃？
食材：白萝卜、青辣椒、红辣椒、大蒜 辅料：油、盐、生抽、醋
步骤1.把两种辣椒洗干净，切成辣椒圈；大蒜去皮，用刀背拍成蒜泥。
2.白萝卜削皮，切成粗细相宜的薄片，放在清水里浸泡，以免白萝卜氧化变黑。
3.热锅凉油，油热后下辣椒圈和大蒜小火煸炒出香味。
4.接着加入萝卜片不断翻炒，中途烹入盐和生抽调味，一直炒到萝卜片变软变透明，淋上醋提香即可出锅。 这样一道美味又简单的【素炒萝卜片】就做好了！ 吃的时候可以配上白米饭一起吃哦～
小贴士 1.白萝卜去皮洗净之后一定要多泡水，以免发黑影响美观。
2.这道菜的火候比较重要，要大火快炒，才能保持萝卜爽脆的口感。