糖花生怎么做好吃？
我是在北京一个不知名大学学食品的，专业叫做轻工生物技术（生物科学与工程）。我们专业的课程里有一门叫做“食品添加剂”，课上讲到白砂糖的时候，老师告诉我们白砂糖按照风味可以分为三类： 蔗糖、白砂糖和绵白糖都属于砂糖，是蔗糖的结晶，成分都是蔗糖。只是制作工艺不同，所以风味道会有点不一样，至于口感嘛，就是越纯越好哦！
不过一般咱们买回来的白砂糖都已经是纯度很高的了，所以在味觉上其实差异性不是很大的。 所以题主说的问题应该出在做法上~ 做法如下： 准备食材：花生米、清水、白砂糖 1. 将水煮开，然后加入一大勺白砂糖，搅拌至融化，成为糖水； 2. 把生花生米放入锅内，用大火熬煮，期间不断搅拌； 3. 一直煮到熟透，变成亮晶晶的一锅，就可以关火了～完成！ 是不是很简单呢～我每次做这个都会做很多，因为很好吃，而且容易存放，可以放很久呢！