和牛肉怎么做好吃吗？
我做的拌牛肉，是用牛腱子肉做的，比较硬，有嚼劲。先把卤料下锅，加水熬制成汤汁备用 牛腱子洗干净切块，加辣椒面、花椒粉、五香粉、老抽、生抽、鸡精、白糖、盐、姜、葱腌制一晚（我是晚上腌的，第二天早上做的） 用煎锅把卤料炒一下，加入高汤或者清水，然后把牛腱子放进去，小火炖一个钟头左右，关火让味道再进去一会儿 做好的牛肉捞起来放在盆中，然后锅里放上油，烧热后淋在牛肉上，会听到“滋啦”一声声响，非常美妙～ 最后舀两勺熟猪油（或者花生油），一勺剁椒，一勺香辣酱，调成酱汁淋在牛肉上面就可以啦！这样一道美味又简单的拌牛肉就做好啦~
我家小盆友说很好吃的呢！连汤都喝光了…哈哈 要是觉得辣的话可以放一点小米椒圈在里面，更好吃~
1，我做过一道酱烧双菇，味道不错 2、我做了一道土豆炖牛腩（这个比较失败）； 我还做过一次干锅肉丸、水煮肉片、孜然羊肉等等 3、我还做了一次炒牛柳（没成功） 4、还有生腌血蛤（非常成功！） 用生抽+白砂糖腌制，然后拌入花生碎。放在冰箱里放一晚就非常好吃了。有花生香味的香辣咸鲜的味道。
5、有一次我和我妈做了一个啤酒鸡翅（非常好吃啊！！） 我们用啤酒来做调料来焖鸡翅，很入味儿~
6、我也做过很多次糖醋排骨了。 这个是我最喜欢的一道菜之一呢～
7、我曾经自己做了一个烤羊排，还挺好吃的呢～ 8、也做过的酸菜排骨，还不错哦~~~
