什么牌咖喱好吃吗?
之前去日本,在超市买了很多咖喱块,准备煮了吃。于是就有了这篇分享。 因为是第一次做,所以只买了三种口味的,分别是:辛辣、中辣和柔和。 首先来看看辛辣味的。还没开始煮,就已经能闻到浓浓的香味了~ 这是切的稍细一些的洋葱。 把三块咖喱放进去,加适量的水,开小火慢慢煮。因为本人比较爱吃浓一点的,所以水放得比较少。 期间不停搅拌,以免烧糊。等到汤汁变得非常浓稠,并且呈现明亮的橘黄色时就可以关火了。 最后盛出来晾凉就可以了。颜色真的是很漂亮呢^_^ 这时候可以尝一下味道,根据各自的口味适当加盐。我是因为提前一天晚上浸泡了小米椒,所以不是很辣。 如果不喜欢吃太辣的,可以从选择中辣味开始尝试~ 我觉得这种即食的咖喱块很方便,不用花很多时间炖啊、炒啊什么的,操作非常简单。而且可以根据自己的喜好调整辣度,十分贴心。
再来看看柔和型的吧。 和辛辣型的差不多,只是颜色稍微浅一些。 不过味道却是各有不同的。辛辣型更偏日式,温和型更偏东南亚风味。喜欢日式的可以选择前者的,喜欢泰式的可以选择后者。 这是我和男票一起煮的,满满的一大锅,足够两个人吃了!
吃完以后,男票说还想再吃一碗饭…(碗不算太大) 吃完后他主动要求帮我洗锅… (▼皿▼#) 所以你们一定要看到最后哦,有彩蛋的哦~~~ 为了便于区分,每种都配了一张不同的图… 嗯,就这样……