哪个冒菜好吃吗？
作为一个地地道道的成都人，对冒菜那可是再熟悉不过的了 成都的冒菜和火锅一样，都是按份卖，所以看起来价钱不算贵，最便宜的只要十几块，但是千万别被这种低廉的价格骗了，因为每份冒菜都包含了很多东西；比如底料、蔬菜、猪肉等等。 来，上菜单！
一荤一素30元/份 一荤两素32元/份 荤素搭配34元/份
我最喜欢吃的是“一荤两素”那个套餐，菜品种类多，分量也很足，重要的是价格还很划算 说到这，就不得不提一下成都的冒菜店，那真是遍地开花，随便走一圈都会看到很多，而且价格都很便宜，十块钱左右就能搞定。
但成都人对冒菜的定义可不是随意什么人都能装的，要想吃得正宗，还得是这些老字号才行。 “小吃货”就专门找来了几家老字号的冒菜，接下来就给你们安利一波
①李记卤菜店 李记卤菜店的店面不大，看起来很普通，但是生意却很好，每天来吃饭的食客都络绎不绝 这家店的招牌就是各种美味的卤菜，当然还有很重要的“灵魂伴侣”——辣豆瓣酱 这个酱简直就是绝配啊，吃在嘴里香辣过瘾 店里最棒的要数“鸡尖”和“脆骨”两种冒菜了，又香又脆，麻辣鲜香的味道简直让人欲罢不能~ 吃完再来个冰粉解解腻 最妙的是店里还可同时购买生卤菜，回家加热便可食用 喜欢口味重的朋友可千万不能错过哦～
②袁菜馆子 袁菜馆子的规模要比李记大一些，环境也更好一些 这里菜品种类很多，光肉类就有好多种，绝对让你看的眼花缭乱 除了肉类，还有各种新鲜蔬菜可供选择 最喜欢的就是他们家的丸子系列，各种肉丸、鱼丸，吃起来口感极佳 喜欢清淡一点的朋友，可以点一份蛋炒饭作伴，美味又管饱 店里的特色还有各式各样的卤菜，味道都不错
③周老妈麻辣烫 周老妈是在成都本地很有名的麻辣烫品牌，分店遍布大街小巷 它和常见的麻辣烫都不一样，首先它的锅底是不见辣油的清汤锅 食材都是从成都新鲜的运往各地，保证口感 店里的肉类种类很多，肥瘦相间的五花肉是最好的冒菜人选 煮熟后肥肉部分融化在汤汁里，瘦肉部分鲜嫩有嚼劲 素食爱好者也有福了，各种菌菇、青菜都是新鲜脆嫩 爱吃豆制品的朋友可别错过了豆腐皮，滑嫩又有嚼劲 喝完汤吃完碗里的食材，别小看这么一碗麻辣烫，里面可是有乾坤的 碗底还有许多青菜作为铺垫，吃了才不会后悔呢