冰淇淋哪家好吃吗？
说起好吃的冰淇淋，那可真是太多了！ 不过要说到口感丰富的、值得推荐的冰淇凌，那还得是意大利冰淇淋Gelato！ 我第一次知道gelato，是在《穿普拉达的女王》里，女主带女二号去吃GELATO。当时就觉得很神奇，为什么一块冰就能这么好吃呢~ 后来去了意大利，在威尼斯的餐厅点了一份gelato，才终于了解到，原来这真的是一道“有故事”的美食——作为起源于意大利的民族美食，1684年，第一台生产gelato的机器出现在威尼斯；而1950年代，一位名叫Renzo Rosini的皮埃蒙特的年轻人把gelato带到美国，开始了它全球性的扩张之旅……
在意大利时，我还特意找了一家叫做“L’arcimboldi”的咖啡馆，它号称是“世界上唯一一个为GELATO设立餐厅的咖啡馆”，据说老板是最早在意大利推广GELATO的人之一，而这里也是意大利国民女神莫妮卡-莱普利（Monica Lewinsky）最爱的GELATO店之一～ 来到国内之后，我也一直在寻找正宗gelato的味道。终于，让我找到了！ 就是这家位于北京朝阳大悦城B1层的INSA GELATO意式冰淇淋餐厅。
一走进店里，就被浓郁的意大利风情吸引住了。店里的装饰充满了艺术气息，仿佛踏入了某位著名画家笔下的世界。 点了冰淇淋之后，你会发现，INSA的冰淇淋球看起来和别家的还真是不太一样。别的冰激凌都是方方的，而它的冰激凌球却是圆圆的，就像一个大号的汤圆~ 拿上勺子，迫不及待地尝了一口，哇~果然是正宗的gelato味道，滑滑嫩嫩的，夹杂着果酱的酸甜气。最不可思议的是，在这炎热的夏天，吃下去却一点儿也不腻，简直让人欲罢不能！
除了传统的水果口味之外，这里还有特色的酒味gelato。例如用起泡酒酿造的moscato，用朗姆酒酿造的baileys，用红酒酿造的merlot等等，喜欢喝甜酒的同学可千万不要错过啦！ 其实，吃INSA的冰淇淋真的是一种享受。除了好吃、颜值高以外，在这里吃饭，就好像在剧场里看表演一样。当你坐在吧台位置的时候，还能看到厨师制作的过程呢！真的超级有意思！