风菜怎么做好吃？
我小时候最享受的事情就是坐在门口，看着奶奶和邻居奶奶们做风菜、炸丸子、做果酱……那些画面现在想起来好美好美！ 今天做了炸风菜，想起小时候，于是拍个照片分享微博的时候加了标签#童年回忆杀# （这应该算广告吧，嘿嘿）
原料：豆腐皮（我没买到，用得是千张）葱、香菜、辣椒面、五香粉、盐、白糖 做法：1.把除盐以外的所有原料放在一起，搅拌均匀；
2.锅内放油加热至七成热，放入调好的风菜馅儿，炸至金黄酥脆即可。
小提示： 1.这个做法和我以前做的不太一样，以前是用开水烫千张，然后再放调料拌。这次用油炸。个人感觉还是油炸的更好吃一些～外脆里嫩的感觉超赞哒～
2.我个人喜欢偏甜一些的口味，所以多放了些糖。如果喜欢味道更重的可以少放一点糖或者不放。
3.炸的风菜可以直接吃，我喜欢吃花生，就买了花生米一起油炸，香喷喷的花生米配上酥脆的风菜，一口咬下去，啊啊啊~太好吃啦~~