奶油烤馍怎么做好吃？
用料 馒头 两个鸡蛋清 小葱 两棵香菜 一小把熟芝麻 盐 鸡精 糖 油 做法步骤 1. 把馒头撕成块，越细越好，放少许食盐抓匀（这样会更酥脆）待用；
2. 三个鸡蛋黄打散，加入少许食盐调好口味。 馒头均匀沾上蛋黄液；
3. 小葱切碎、香菜切成段放在盘子里，倒入适量花生油（可以多倒点），拌匀待用；
4. 平底锅烧热，不放油，直接放入蘸满蛋液得馒头片，小火煎煎至定型，然后翻过来再煎至定型，出锅，装盘；
5. 另起锅，不放油，直接倒入鸡蛋清，加入少许食盐和白糖，用筷子搅成蛋糊状；
6. 最后一步！最精彩的一步！就是把拌好的葱花香菜倒在刚刚煎熟的馒头上面，再用勺子轻轻压平整，让葱花和香菜完全被蛋液覆盖。烤箱预热，170度中层上下火约15分钟就OK啦~~香甜松软的奶油烤馍就好啦~~~
小贴士 1、这个烤馍的做法跟蛋塔有点像，不过不用加水哦～而且我没有用塔皮，直接用保鲜膜打底，包起来擀的，你也可以用锡纸来擀制。
2、没有烤箱的童鞋可以直接用平底锅来烙这道点心，效果也是棒棒哒~~~~