湿芡实怎么做好吃?
食材: 鲜银耳1朵、鲜黑木耳50g(干木耳不需要泡发,直接用清水冲洗干净即可)、薏米40g、红豆30g、清水适量 配料: 冰糖8-10颗、枸杞子数颗(可选) 做法: ①把全部食材放进电压力锅的锅里,加入2.5L左右的水;
②启动电压力锅,选择煮粥功能;
③煮好后,根据喜好加入适量的冰糖,搅拌至融化后就可以食用了~
小提示: 我一般会在下午或者晚上做饭的时候把材料放进去,然后设定好时间,这样第二天起来就差不多好了! 第一次这样做的时候,我放了很多很多糖,结果太甜了!所以放糖的量可以根据自己的口味适当加减哦~ 用同样的方法也可以做出不同的粥~喜欢喝稠一点的就少一点水,喜欢喝稀一点的就多加水呀~
鲜莲子薏米淮山汤
材料:鲜莲子20只、薏米50克、淮山25克、猪排骨250克。
做法:将莲子去皮、薏米淘洗干净、淮山洗净切片,排骨洗净斩块,加2500毫升水,武火煮沸改文火煲2个半小时,加入适量盐调味即可。
功效:醒脾开胃、祛湿美白,湿重、体倦乏力、大便烂的人群尤为适合。
芡实芡实炖老鸭
材料:芡实200克、薏米50克、老鸭1只、火腿150克、冬菇10只、姜3片。
做法:鸭洗净斩件,氽水备用;冬菇浸发去蒂洗净,火腿切片,以上用料一起放入炖盅,加入适量清水,炖3个小时,调味即可。
功效:清热祛湿、益气养血,素体脾胃虚弱、体倦乏力、汗多易感冒的人群尤为适合。