白萝卜怎么做好吃好吃？
萝卜这样做好吃，做法简单，老少皆宜！ 食材准备：青萝卜、面粉、鸡蛋、小苏打 制作步骤： 1.萝卜削皮，切成丝，放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽腌渍十分钟，让萝卜出水；
2.打入鸡蛋，加入面粉和小苏打搅拌成糊状；
3.锅中烧油，油热后，倒入备好的面糊摊平，小火慢煎，一面煎黄后翻面继续煎，煎至两面金黄即可出锅。
这样做出来的萝卜饼酥脆入味，咬一口满嘴香！喜欢的可以试一试哦～ 除了萝卜饼之外，我还分享一道懒人版萝卜汤的做法。
准备一条红萝卜，两段藕，四片姜，三粒红枣，几粒枸杞。 把准备好的食材放高压锅里，倒入清水，盖上盖子，大火烧开后再转最小火慢慢炖一个小时左右就可以啦。 做好的汤汁浓郁，味道清香，喝起来特别舒服。喜欢的朋友可以试试。
材料：白萝卜300克、胡萝卜50克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒15粒、酱油1汤匙、料酒1汤匙、鲜贝素1茶匙（没有可用鸡精或味精加少许白糖代替）。
做法：1、准备好所需材料，白萝卜去皮洗净，将白萝卜切成滚刀块，锅加水烧开，下入白萝卜焯水2-3分钟，捞出，放在冷水中浸泡几分钟，这样做出的萝卜，口感更脆。
2、将胡萝卜切成片，胡萝卜不易熟，把它先切好。
3、锅加油烧热，下入花椒，将花椒炸至微焦，将花椒撈出不用。下入葱段，姜片，蒜片爆香，下入白萝卜和胡萝卜翻炒1-2分钟，将萝卜翻炒至颜色稍变翠绿。
4、下入鲜贝素，酱油，料酒，继续翻炒2分钟，将萝卜翻炒至断生，加入盐，大火翻炒均匀至盐融化，盛出装盘即可。
