炒海虹好吃吗?

仲孙玉子仲孙玉子最佳答案最佳答案

首先,买到的海虹一定要冲洗干净 然后下锅煮熟(一定要煮熟,不然会有寄生虫) 我喜欢把煮熟了的海虹捞起来放凉水里过一下,这样吃起来会更鲜~ 准备两个青椒,切成滚刀块 海虹剥壳取肉 锅里放油烧热,下青椒煸炒至断生后放入一勺豆瓣酱,小火炒出红油 接着放入海虹进行爆炒 最后可以根据自己的口味加入少许白糖和生抽调味

其实最原始的方法应该是我妈妈教给我的做法 因为我妈妈是烟台人~所以我对海虹的味道记忆比较深的是用葱花煎鸡蛋拌饭吃~香! 另外我还学会了一个高压锅版的操作 比较适合没时间做饭的同学 把切好的青椒和海虹放进去 用保鲜膜封好口,压30分钟左右就可以吃了~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!