肋骨用什么炖好吃？
清炖排骨 原料：肋排500g，葱2根，生姜1块 调料：生抽4勺，老抽1勺，料酒2勺，冰糖适量，香菜1棵 做法如下： 1. 锅中放入清水，加入料酒、葱节和姜块，煮至沸腾，将排骨放入锅中，焯去血沫后捞出来沥干；
2. 锅中放入油，加入冰糖小火炒出糖色，然后将排骨下锅翻炒均匀上色；
3. 加入生姜和大蒜，以及所有调味料，大火煮开之后转小火慢慢地炖上一阵子 我一般在下班的时候买好食材放进去炖，中途加入少许盐调味儿就可以出锅了，这样回家不用准备也不用收拾，直接可以吃到美味又营养的营养餐啦！喜欢的小伙伴可以试试哦~