烤箱烤汤圆好吃吗?

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烤箱可以做很多好吃的,但是做汤圆还是第一次听说,不过既然都有烤箱了,也可以试一下 首先把冷冻的汤圆煮熟(煮的时候记得要盖盖子,防止汤圆表面脱落淀粉) 然后放到吸油纸上晾干水分(这一步是为了防止在烘烤的过程中糯米团吸附烤箱内的油脂,影响口感) 接着给月饼表面刷上鸡蛋黄液(如果直接放芝麻酱的话会很厚很难吃!) 烤箱预热180度,放入月饼,中层,25分钟左右。 我做的并不多,所以时间比较短,要是多做一点可以延长3分钟。 看着表面金黄酥脆、芝麻香扑鼻而来,就知道效果很不错啦~ 咬下去第一口是酥脆的皮,紧接着是软糯的馅料,很好吃哦~

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