蘑菇怎么烧最好吃？
我做的蘑菇好吃到可以舔盘子，做法也简单！ 首先买回来的平菇撕成条状（我喜欢用手撕的，感觉比刀切的好看），用清水冲洗几遍，挤干水分待用；准备佐料：葱、姜、蒜切成末，豆瓣酱剁碎待用；锅中加入少量食用油，放入葱姜蒜末炒香，然后加入剁碎的豆瓣酱炒出红油，接下来把平菇倒进去大火翻炒，加入生抽、老抽、白糖和食盐调味调色，最后撒上葱花即可关火出锅~ 我平时做这个菜都是连汤带菜一起舀在碗里吃，一口汤满口香，那滋味儿别提多美了~~
如果一次吃不完，剩下的平菇用干净的保鲜盒装好放进冰箱冷冻室冻起来，下次吃的时候提前拿出来自然解冻，味道依旧棒棒哒~~