番茄锅底放入什么好吃？
1.先放鱼片，鱼片下锅的时候最好一片片均匀摆放，让鱼片受热面积最大，且不至于粘连在一起 2.接着放魔芋豆腐和土豆。如果喜欢很软烂的土豆，就事先去皮切块用清水浸泡，或者直接用勺子背压成泥。不喜欢吃太软的，就可以直接切片下锅了 3.接下来就是重头戏——放鲜菇。这个真的很重要！用汤勺舀出适量野山菌、香菇、竹荪等放到锅里（也可以直接放鲜菇），因为它们的营养价值和高汤的鲜美味道主要在汤汁里，所以千万不要忘了这一步骤啊~
4.最后放豆芽和生菜，煮熟后即可关火上桌啦~ 当然，如果题主不想这么麻烦的话，可以直接买一包火锅底料，用油爆香，加入开水煮出味道来，然后依次放进去各种肉片蔬菜什么的，也是美美哒 不过我一般不用火锅底料...因为自己做真的太简单啦～