烤包面包怎么做法？
烤菠萝包 食材 用料 面粉 300g 酵母粉 4g 牛奶 165ml 盐5g 黄油(软化) 55g 鸡蛋液 50g 糖70g 菠萝粒 适量 烤箱预热5分钟，180度 中层 上下火 20分钟左右 步骤 一、准备食材 二、把除黄油和菠萝粒以外的所有材料放在一起搅拌均匀 三、搅拌到面团可以拉出厚厚的膜，加入软化的黄油 四、继续搅拌到完全融合，成为光滑可拉丝的面团 五、把菠萝粒平铺在油纸上 六、把面团均匀分成八份 七、把每个面剂子都揉圆，压扁 八、放上一颗菠萝粒 九、轻轻捏住面皮的上端向里折叠，盖住菠萝粒 十、把所有面皮都做好后，盖上保鲜膜，发酵至两倍大左右（大概一个多小时） 十一、在案板上撒上面粉防粘，取出面团轻拍排气 十二、用刀在表面划开两刀，但不要完全切断 十三、送入提前预热的烤箱中，烘烤20分钟左右 十四、烤好的菠萝包趁热刷上蛋液，口感更香醇哦~ 小贴士
1、没有菠萝粒可以用草莓干或蔓越莓干代替；
2、没有黄油可以用牛奶替换，但是口感会差一些～
3、我用的蛋糕模具是比较深的，所以时间温度需要根据具体的情况来调整哦～