角瓜有什么功效与作用？
角瓜的功效与作用
角瓜含有丰富的钾元素，能补充人体所需的多种矿物质和维生素，具有清热利尿，健脾养胃等功效，经常食用角瓜可以降低血糖、有助于美容养颜、提高人体免疫力、清热解毒等功效。
角瓜的营养价值
角瓜是一种十分营养健康的食用蔬菜，其含有的维生素C不仅能帮助美容，而且对于肠胃的消化、提高人体抵抗力都有非常大的好处，角瓜中的纤维素能缓解便秘的症状，且角瓜中所含有的钴元素是蛋白质代谢中不可缺少的一种成分，能促进人体的新陈代谢。角瓜中的维生素C也能抑制黑色素的形成与沉积，具有一定的美容和保健功效。角瓜中的胡萝卜素对视力具有保护作用。角瓜中的钾元素能够平衡身体的钠元素。