胡萝卜怎么炸果汁要？
1、首先把我们准备好的胡萝卜用流动的干净的清水冲洗干净，防止上面有农药残留，冲洗干净以后我们再削去表皮，切成薄片后均匀的放在盘子中，再放入蒸锅中大火蒸10分钟左右。
2、蒸至胡萝卜片用筷子能够轻松的扎透，取出晾凉后放入料理机中。
3、接着榨制好胡萝卜汁，倒进干净的锅中加入一大勺白糖。
4、再加入比胡萝卜汁稍少一点的清水，开火熬制约30分钟，期间一定要用铲子不停的搅拌，防止糊锅。
5、胡萝卜浓汁变得粘稠而且微微起大泡的时候即可关火，再把熬制好的浓汁舀进容器中，放冰箱冷藏一夜即可。
6、吃的时候取出切成块蘸上蜂蜜或是糖都特别的美味。