冷披萨怎么加热好吃?
买了一个厚切烤披萨,吃剩一半放冰箱,想吃的时候拿出来放进烤箱,马上可以吃啦! 首先看看这诱人的芝士,我特别爱吃芝士,所以芝士放的很多。 这是刚刚出炉的烤披萨,热乎乎的,看起来就超好吃有木有啊!! 直接吃确实很不错,软软的饼皮夹杂着爽口的黄瓜和新鲜的罗勒叶,还有那浓浓的芝士香味,回味中隐隐约约有些许辣味。但是再吃第二个的时候就觉得味道淡了点,可能我比较重口味吧 于是我把另一半放在烤箱里热了一下下~
首先把表面的芝士烤化,然后会看到里面的葱花和罗勒叶有点变软的样子了,接着就马上取出趁热吃啦! 果然是新鲜出炉的最好吃嘛……热乎乎的香脆披萨皮,包裹着的香浓的芝士和新鲜的蔬菜,一口咬下去,那种满足感简直无法言喻呀~~
后来我又尝试着把剩下的一半放到蒸锅上加热,结果却出乎意料的不错哦~ 表面凝结成水状的水汽其实是发酵产生的二氧化碳,用保鲜膜盖住再加热一下就可以吃了。不过这样加热过的披萨味道并没有之前直接烤过的好吃,外表皮有点儿软趴趴的,不是很脆,可能是蒸汽的缘故影响烘焙效果。