小芹菜好吃吗？
吃过很多次小芹莱，味道很独特，但记忆里的小芹莱应该不是这个样子。。。小时候家乡路边好多卖腌菜和酱菜的摊位，其中就有腌小芹莱的，一块钱一袋，淡黄色的咸菜丝儿，看起来就很诱人啊~ 买回来自成小菜，脆生生，香喷喷，拌着米饭吃，简直完美！ 可惜现在这样的路边摊越来越少了，想吃了都得网上找找看有没有卖的。前几天还真让我找到了，不过是在东北那头买的。收到赶紧尝尝，还是那个味儿～开心^_^ 后来偶然一次在网上看到了这种做法~~哎呦~~原来还可以这样做哦~于是试了一下，确实很不错呢~喜欢重口味的朋友也可以试试哦~下面附上做法~~
1.新鲜小芹莱两袋（约200g），清水浸泡30分钟
2.泡好后用清水冲洗几遍，然后攥干水分备用
3.大蒜三瓣，姜一小块切丝，干辣椒两个切圈
4.热锅凉油，下辣椒、葱姜蒜爆香
5.倒入小芹莱大火翻炒两分钟，然后加入适量生抽、白糖和味精，炒拌均匀即可出锅啦~~~ 有喜欢吃小芹莱的朋友可以一起交流啦~~我吃的这袋已经分享给你们咯 希望你喜欢^^