速冻饺子怎么好吃?

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之前在知乎看到有人推荐新良饺子粉 试了一下很好吃就经常买,后来发现这种饺皮很有韧劲,包出来的饺子很爽口!而且不容易破底,我这个人特别受不了煮破皮的饺子(可怜我买的饺子皮常常破)。 新良的饺子粉分为两种,一种是无添加的,另一种是含海藻糖的,个人感觉味道上没什么区别,都是劲道爽口。 这个饺子粉是用冷水和的面,醒发15分钟就可以捏成型了。注意不要和水太多,一般就好了。

用饺子粉做的饺子很容易熟,水开后煮五分钟左右就可以了。我是在广东这边的,所以喜欢吃清淡一点的,你们可以根据自己的口味调整调料的比例。 这是第一次做,调了挺多味的。其实最简单的才最好吃~ 这还是没放任何佐料的,味道就很赞~~

这个饺子粉用来包饺子、蒸馒头、包子都很好,我试过,都不错的~~~

糜蔚芸糜蔚芸优质答主

速冻饺子,我觉的好吃有两个原因 首先就是新鲜,这个“鲜”指的是刚包完的,还是刚刚从工厂里出来的,或者刚从家里出来冰箱里的。因为新鲜的饺子的味道是最好的! 其次呢是冷冻时间合适,不能太久了,久就失去鲜味了,也不能太短,太短时,水分没有完全冻住,蒸的时候很容易破皮! 我觉得好吃的速冻水饺有以下几个特点:皮薄、馅大(不要小个儿的)、馅料好(有肉馅的肉要新鲜、肥瘦比例要合我的胃口,纯肉的最好吃!)、咸淡适中、煮的时候会膨胀,不扁塌,煮熟后颜色白亮的。 当然啦,好的品牌有很多,不过我觉得最好的还是要自己买的,网上也有买哦!

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