怎么做沙拉好吃?
沙拉可以做的很简单,也可以很豪华。简单到一块牛排,几个圣女果,几片生菜叶挤点柠檬汁便成一餐;豪华到用三文鱼、北极贝、甜虾、芒果,拌以菠菜、紫甘蓝、燕麦片,再搭配烤鸡肉或者意面一起食用。 当然最豪华的沙拉还是沙拉宴!用蔬菜瓜果和肉类来摆布一道道美味菜品。接下来就让我为大家展示一下如何制作出一场饕餮盛宴吧! 首先准备好所有原材料。
第一步,准备一个干净美观的盘子,将原材料依次放入盘内。
第二步,制作酱料。往碗里倒入酱油、米醋、芝麻油、糖、代可可脂巧克力粉、鱼露、胡椒粉、鲜姜汁、蒜泥调成酱汁待用。(注意甜度根据个人口感适当调整)
第三步,把调好的酱汁淋在蔬菜上拌匀即可食用了。
完成啦~是不是很简单呢!只要掌握好方法和步骤,哪怕是没有下过厨房的朋友也能轻松做出美味沙拉。
另外需要注意的是,蔬菜中富含膳食纤维,是人体不可缺少的元素之一。因此我们应尽量多吃新鲜蔬菜,避免食用加工过粗的蔬菜以及蔬菜制品。蔬菜中含有维生素C和胡萝卜素等,这些营养素是溶于水的,因此煲汤并不是最好的选择。想要获取营养素,最佳的烹饪方式应该是生吃或是凉拌。