焖烧杯煮的粥好吃吗?

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用焖烧杯煮的粥特别美味! 而且特别好喝,你值得拥有~ 我比较喜欢喝八宝粥,简单易学、香甜软糯。 用普通的电饭煲就能做,非常简单,快跟我一起来做吧! 第一步-准备材料: 大米(最好选用糯米)80g、核桃50g、红枣50g、葡萄干50g、花生50g、绿豆50g、红豆50g (根据自己的口味适量加糖哦~我比较爱吃甜食,所以放了很多糖)

第二步-清洗食材并浸泡 将大米和其他原料清洗干净,然后浸泡半个小时。这样更容易煮熟烂,粥会更香甜。 第三步-开始熬煮 将泡好的大米放入锅中,加入清水煮开,再调到小火慢慢炖煮。 我用的锅具比较多样,电饭锅、高压锅还有砂锅都用过。根据我个人的感受来说,觉得用砂锅来煮的效果是最好的。

第四步-完成 等到米和水完全融合,变成香甜软糯的粥底后,就可以添加配料啦。这个时候可以根据个人口感是否要更甜一点,或者更糯一点,通过加减配料的方法来实现。 等所有原料都煮熟了,一碗香甜软糯的八宝粥就做好啦!

自己做的八宝粥,料足味美,健康又营养!早上一杯下肚,满满的幸福感~

文抿文抿优质答主

我们先来分析一下用焖烧杯煮东西的原理:将食物(半熟之类,比如:凉米饭、泡好的大米、洗好的米等)和沸水倒进内胆中,然后拧紧盖子。热量就被保存在了杯子内部,米就在此过程中被加热而最终成为米饭(粥)。而这个加热的原理和锅、高压锅是一样的。

那么,焖烧杯能不能做粥呢?

我个人觉得如果想做个浓粥,还是有点差距。如果想做个比较稀的米汤,做个小米稀饭之类的还是可以的。

我的分析是:锅和高压锅煮粥时,受热面一直在锅底。热量直接传递到水面,一直在沸腾,水和米持续翻滚。米汤能有效的和水融合,非常容易做粥,而且非常的粘稠。而焖烧杯煮粥,由于热量传递的原因,温度是从内壁传递到饭中,所以,处于中间的米受热要慢很多。如果想要中间的米也和周边的一样熟,就需要很长的时间。另外,想要把米煮的很粘稠,就更加困难了。

所以,如果追求快点喝到热粥,又不想洗锅,可以试试焖烧杯先泡好大米装上开水,然后等上4小时以上,中间搅拌一次。应该会得到一份美味的粥。

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