香菇白菜包子馅好吃吗？
作为一个山东人，我觉得我有权回答这个问题 首先说原料： 香菇500g（干香菇的话大概300多g），白菜2000g（其实只要叶子部分就可以了，大约1500g左右）。 调料： 酱油、醋、味精、辣椒油、香油、葱花适量。 这个原料的数量只是我大概估计的，仅供参考。
再说做法： ①香菇泡开，挤去水分后用刀剁成细末；
②白菜洗净，锅内开水焯熟，捞出后用凉水过凉沥干，用手撕成块状；
③将香菇和白菜放在一起，放入所有调的佐料搅拌均匀即可。 我觉得最好吃的包子就是肉包子，但是这道包子馅的做法简单，味道也不差，关键是低脂又健康。 下面推荐的是我在下厨房找到的这个包子馅做法，来自小佳好吃的美食教程。这个教程里还有豆沙馅包子的做法以及发面的方法，非常有意思。 想做包子但买不到酵母的同学也可以看看这篇教程哦！教你家庭自制酵母。