香肠黄了好吃吗?
我吃过臭了的,味道很不错…… 当时我在外地上大学,家在东北,千里迢迢寄过去一大包咸菜和一袋烤肠(别问我为什么是咸菜,问就是我聪明绝顶……)。本来准备分给我弟和我妈的,结果我妈说“这么贵的东西你也不吃?”然后我就美滋滋地品尝起来……
那根香肠到现在都令我记忆犹新,深黑色的肠衣包裹着的鲜红的肉馅上附着着一层透明的膜,这层膜在牙尖触碰的瞬间爆开,化开的油脂香与肉香顿时充盈了整个口腔,那种感觉……怎么说呢,就像是在干嚼金钱一样美味……
不过后来再跟我妈聊起来的时候,她一脸嫌弃地说“那玩意儿有啥好吃的,又腥又不腻……” 可能不是同样的食材,做出来的美食就不属于同一个世界吧。