土豆片怎么串串？
1、首先将准备好的土豆洗净去皮，切成薄片放入清水中浸泡以免变色； 2、在锅中加入清水，大火烧开后再把土豆片放进去焯一下水，捞起来备用； 3、在串好的竹签上面刷一层油，防止烤的时候粘一起；
4、在烤盘上铺上一层锡纸，把土豆片平铺在上面。（注意：最好用平底锅烤，这样不容易糊）；
5、烤箱预热，180度中层上下火烤6分钟左右后拿出来翻面再烤6分钟即可出炉。
PS：如果担心外表烤不脆可以刷上全蛋液。
做好的土豆片趁热吃味道更好哦~表皮酥脆，里面粉粉的很细腻！配上香辣的蘸水，一口咬下去就超有幸福感。根本停不下来~ 除了直接吃以外还可以做酸辣土豆丝饼或者炒酸奶哦，做法也很简单~~