甲鱼血有什么功效？
甲鱼血有“血管清道夫”和“抗癌剂”的美称。研究表明，甲鱼血具有降低血脂、胆固醇，抑制血栓形成的`作用。对神经兴奋有镇静作用；并对多种癌细胞有明显的抑制作用。现代研究进一步证实，甲鱼的内脏、卵和血中的确含有干扰素，具有抗病毒的功效。因此常吃甲鱼，对防治高血压、冠心病、高脂血症及老年性痴呆症等均有良好的作用。
由于甲鱼性味咸、平、无毒且滋补，男女老幼皆可食之。对体质虚弱，患痈肿、疟痢、慢性肝炎以及年迈体弱、久病泄泻、妇女月经不调、小腹冷痛、白带异常等症的人群尤为适宜。
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