虾米怎么煮着好吃？
分享一波超赞的虾米吃法 1、最经典的虾仁粥，超鲜甜 2、懒人版大虾馄饨！！！超级简单快手又美味 3、炸虾饼，咸香酥脆~
4、虾米炖蛋。很香的海鲜味~~ 5、虾米炒丝瓜，鲜甜味美，清爽不腻。 还有超多做法等待你去尝试呀~~
首先分享一个让你惊掉下巴的处理虾米办法——油炸 你一定会问，油炸过了还能好吃吗？我的回答是，非常！举个例子你就知道了，我之前是不怎么吃油炸食物的，觉得油油腻腻的很不舒服。但是这次为了试验油炸虾米的口感，我居然吃了一大碗！！！真的很好吃诶~~外酥里嫩，鲜香味美。不信你们可以试试哦～用油炸过的虾米拌在饭里，一口下去，满满的幸福和满足感啊~~~
接下来推荐几道简单快手的家常菜肴，厨房小白也能完美操作！ 首先推荐的是快手小炒，菜菜简单又快捷，关键是味道好棒呀~~ 把虾米用清水泡软（一定要多洗几遍哟）。胡萝卜切成丁，香菜切成段。
热锅凉油，爆香蒜末、葱花之后加入胡萝卜丁和泡好的虾米，用中小火慢慢翻炒，直到虾米变软，放入香菜段和盐调味就可以了呢~~ 是不是超级简单呀？~~这样一盘色香味俱全的小炒菜就做好了呢~~ 小贴士 ①因为虾米是非常容易吸收调料的味道的，所以不需要额外放太多酱油和盐之类的调料。
②如果喜欢软糯口感的虾米的话可以在锅中多加些水哟。
③想要更入味儿的可以尝试先把虾米腌一下再下锅爆炒。 除了小炒还可以做麻辣烫、麻辣香锅什么的，随便你折腾~~