鸡肉怎么烧了好吃?
我是非常爱吃鸡肉的,所以经常做,以下是我做的鸡的做法汇总,希望对你有帮助 【酱鸡】【手撕鸡】【荷叶鸡】【盐焗鸡】【柠檬汁浸鸡】 【啤酒炸鸡】【干锅鸡】【麻辣小龙虾鸡煲】 【白斩鸡】【香菇鸡汤】 因为经常做,所以做的菜式也比较多,先分享这几道我常做的吧!!
1、准备食材:三黄鸡半只(可选用鸡爪、鸡翅等)、花生一把、黄豆一半、八角2个、桂皮一块、香叶2片、白糖适量、生抽2勺、老抽少量、料酒3勺、干辣椒5-6个、蒜4瓣、葱一根切段、姜一块切片。
2、花生和黄豆提前浸泡过夜,沥干水分备用。
3、三黄鸡洗净剁成块状,放入锅内,加入所有香料和调料,加入适量清水没过鸡肉表面,大火煮开后转小火炖约一个小时。
4 、最后转大火收浓汤汁即可出锅~