蒜蓉酱拌面好吃吗？
我超爱吃蒜蓉味的美食，小时候住在外公外婆家，每天放学就能吃到一碗热腾腾刚蒸出来的蒜茸粉丝煲，那个香气现在想起来都流口水！ 后来长大了，也自己做过，其实做起来也很简单的。下面分享下做法~ 需要用到的食材和工具：空心菜600g、大蒜5颗、葱2根、生抽3勺、白糖1勺、食用油适量、小苏打适量 第一步：空心菜清洗干净，把叶子和杆全部切成段状；大蒜拍扁后去皮，用刀剁成蒜末，葱洗干净切葱花备用 第二步：在装有蒜末的碗内加入适量的小苏打，调成糊状 第三步：锅内倒入适量食用油烧热，放入糊状的蒜末爆香 第四步：加入3勺生抽+1勺白糖，小火煮开，做成酱汁备用 第五步：锅内水煮沸后，加入一勺盐，然后依次下入空心菜，焯烫约5分钟后捞出过凉水冲洗干净并沥干水备用 第六步：把空心菜放在盘子中，淋上刚刚做好的酱汁，撒上葱花，拌匀就可以开吃了~~ 这样一道美味又简单易学蒜蓉拌空心菜就做好了，是不是非常简单呢，快来试试叭～