麂子肉怎么炒好吃？

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买的几斤新鲜麂子肉，第一次吃这个，不知道怎么做好吃，请教下各位！ 做法越简单越好，不需要什么配料或调料，肉类我都尽量想吃原汁原味一点的～（虽然很难，但这想法也挺恶心的） 先谢谢了！ 用啤酒+生抽+糖+花椒粉腌了一夜，第二天蒸了一个小时，出来以后沾着酱汁就挺好吃的~ 我觉得用啤酒来做卤水很棒！

然后我又用剩下的卤水煮了一块猪蹄，也超级好吃啊~~ 真是个可爱的吃货呀^o^

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