洋芋丝怎么凉拌好吃？
削皮，切丝 然后，过水，滤干 辣椒，蒜头，剁碎 葱切葱花 锅里烧油，葱姜爆香 最后加入辣椒和花椒，略炒，加入酱油、醋、鸡精、白糖调成的汁，小火熬到入味，关火，让香味浸着 然后把切好的土豆丝放入碗里，倒入刚熬好的椒油，加葱花，拌匀了就可以吃了 酸辣开胃，麻酥爽口 我就爱吃这么酸辣爽口的土豆丝！
以前不懂，家里做的都是白水煮的土豆丝，清汤寡水的，没味道也就算了，还难吃，后来学会这一招后，每次做都特受欢迎，连孩子都不嫌弃~
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削皮，切丝 然后，过水，滤干 辣椒，蒜头，剁碎 葱切葱花 锅里烧油，葱姜爆香 最后加入辣椒和花椒，略炒，加入酱油、醋、鸡精、白糖调成的汁，小火熬到入味，关火，让香味浸着 然后把切好的土豆丝放入碗里，倒入刚熬好的椒油，加葱花，拌匀了就可以吃了 酸辣开胃，麻酥爽口 我就爱吃这么酸辣爽口的土豆丝！
以前不懂，家里做的都是白水煮的土豆丝，清汤寡水的，没味道也就算了，还难吃，后来学会这一招后，每次做都特受欢迎，连孩子都不嫌弃~