葡萄干泡开水的作用吗?
葡萄干不管用什么样的水泡,都是葡萄干。对眼睛没有直接的功效,葡萄干不泡水干吃更好。
葡萄干营养价值很高,内含10-30%葡萄糖及5.5-15%的果糖,是极易被人体吸收的营养成分。此外,还含有铁钙磷及多种维生素,具有补肾益脾,强身健体之功效,对治疗贫血,大便干结,津液不足等症有较好的疗效,久食还能乌发。
葡萄干被中医认为生食性味甘、酸、平、无毒,有补肾,益脾,暖肝,益气,养血,平喘之功效。主治气衰神疲,津液不足,血少面黑,肺虚喘咳,大便秘结;可缓解过度疲劳,身体虚羸,久性咳嗽,吐脓痰腥臭等症状。《本草纲目》中说:“吐腥脓痰及肺虚寒弱者,不可食。”《本草经疏》记载:“平日脾胃怯弱、易作泄泻者忌之。”“妊娠腹中拘急,恶寒,便数,时呕吐者,腹中有寒,食此皆能发其病,慎勿食之,及小儿亦同,大病、疮伤后人亦不宜多食。”所以,葡萄干虽然营养丰富,功效很多,《本草求真》中记载它“生食,专于补血”,但是,它不是每个人都适合生吃的,一般以干鲜水果混吃,每次五颗至十颗最佳。