汤火锅什么菜好吃?

邝一龙邝一龙最佳答案最佳答案

我们一般是先下肉 羊肉啊牛肉啊猪肉啊 反正就是家常吃的肉 然后蔬菜 豆腐什么的 最后下点面或者粉丝之类的 海鲜什么的也可以放点 不过一般我家是最后下

1.牛羊肉卷,这个应该是必放的吧,什么汤底都可以,我特别爱放这个在锅底里涮,很鲜~

2.鱼片,这个是涮烫的,不要久煮哦 鱼肉会很烂

3.丸子类(虾丸、鱼丸、瘦肉丸),我妈妈特别喜欢把这些放在鸡汤里煮,很香!

4.新鲜香菇,这个一定要多放哈!熬汤很好喝哒~

5.腐竹,也是要早放,不然会烂掉

6.各类青菜(空心菜、生菜、油麦菜等等)

7.粉丝或者年糕片(年糕片是我爸的最爱)

8.撒尿牛丸和鱼籽福袋(这个很受欢迎)

9.可以调个调料蘸着吃 一般就是芝麻酱+花生酱+酱油+醋+辣椒 可以根据自己口味再调整 我最喜欢的一个火锅是夏天的时候 我妈给我煲的 里面有竹荪、杏鲍菇、香菇、银耳还有我爱吃的各种时蔬 煲的很浓郁也很好喝~~~美滋滋~~

霍禄德霍禄德优质答主

作为一个地道四川人,我对火锅的热爱真的是深入骨髓的(比如,我小时候经常用开水烫着玩).... 对于食材的选择上我是这样认为的——肉吃新鲜的,蔬菜多选脆生生的,豆制品要选口感软糯的。肉类的话我一般不吃猪肉和羊肉,其他都可以。菌类也是很好吃的哦! 当然啦,这仅仅是我个人的观点哈——你可以在我的答案里找到更多的内容~

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