用生的薄荷叶将鸡包裹起来，上锅蒸熟，可以做成薄荷蒸鸡。若是加上胡椒，叫做薄荷胡椒蒸鸡，能疏风散寒、发汗退热，感冒风寒早期未出现高烧时用之效果最好。
费益敏费益敏山药加雪梨具有清热、化痰、润肺、止咳等功效，主要用于治疗肺热咳嗽、痰多、咯痰不爽等症状。此外山药具有补中益气、健脾补肺、固肾益精的作用，而雪梨则具有清热化痰、润肺止咳的作用，两者合用主要适用于治疗肺热咳喘等痰湿类的疾病。
荣正阳海茸是一种神奇的营养滋补品，有固本培元，益寿延年的特殊疗效。海茸中含有的二十多种人体易缺矿源物质与生物活性物质，能够全方位调理人体机能。长期服用对体虚羸弱，腰膝酸软，四肢无力，精神恍惚;以及食欲不振，消化不良，心律不齐有极为明显疗效。
牧紫芸猪肉是日常生活必备的营养食品，几乎可以认为是人体所需的营养成分。从中医角度讲猪肉性平味甘，有润燥滋阴的功效，可用于治疗热病和便秘等症。猪肉还可以为人体提供血蛋白和胶原蛋白等维持人体组织器官正常代谢的物质。
公羊慧明大蒜冰糖水具有行滞通气、健脾消食的功效，对于胸腹胀满、消化不良有一定的改善作用。将生大蒜6～9瓣，砸碎，用沸水150毫升冲泡。加入冰糖，每天喝1～2次即可。生大蒜有很强的抗菌作用，它的挥发油还具有调理肠胃功能、增进食欲的功效；冰糖有补中益气、和胃润肺的功效。
南曦珍狗肉有补中益气、补肾壮阳的功效，能治疗肾寒、筋骨疼痛、腰腿酸软等症状。鸡蛋易被消化吸收，具有养血滋阴、润燥、解毒等作用，能增强机体免疫功能。将鸡蛋和狗肉一起煲汤，既有狗肉的辛温补肾壮阳助火的功效，又有鸡蛋滋阴养血滋肾解毒的作用，故能提高机体免疫功能，从而起到延年益寿的功效。
广娜晨蛤蚧为壁虎科动物大壁虎或黑鳍壁虎的干燥体。前者分布于东北至海南岛的长江以南地区；后者分布于广东、广西、贵州、云南等省区。功能补肺益肾，纳气定喘，助阳益精。用于肺虚咳嗽气喘，劳嗽咯血；肾虚阳痿，宫冷。蛤蚧有鲜品及干品入药，用量为3～6克，鲜品用量加倍。
迟鸿铭1、补气、养血、滋阴，促进人体气血循环加快，提高人体免疫力，防止气血不足引起的乏力、体虚、低烧等症状。2、降低心血管疾病发生几率，降低胆固醇和血压。3、醋酸能够破坏排泄尿酸的管道，使尿酸在血液中积累，进而加剧痛风。4、醋具有抗疲劳作用、保肝解毒作用、健胃消食的功效。
仇立辉菠萝蜜营养、医药价值都很高。其果肉有生津止渴、健脾消食解酒之功效。菠萝蜜含糖量高，具有较高的热能，所含维生素C比苹果、梨高出13—50倍，铁含量高于桃、梨10—16倍。民间用菠萝蜜外果皮泡水代茶长饮，对妇女白带过多颇有疗效。亦有用干皮炖鸡汤，作妇科滋养清热保健汤。用未成熟果实煮食，可清热润肠。
白添伦鸡头参性味甘、辛、微温，可入药，有祛风活血、消肿解毒、消食化痰、润肺止咳之功效，主治头痛、牙痛、咳嗽、劳伤、消化不良、痈肿、疔疮、蛇犬咬伤等。李时珍在《本草纲目药例》中记有:"有是症则用之，无是症则不用"，故鸡头参属病症用药范畴。
修梅橘日常生活中，人们往往习惯于饮用开水，其实泡茶喝姜水也是好的选择，特别是对女性来说。做法：将大葱一段，老姜4片洗净后放于沸水中，煮一分钟左右之后趁热喝下。之后如果需要可以接着再喝些热茶水，这样就能起到发汗和缓解感冒的作用。功效：有散寒的作用，特别适合小雪节气前后易手脚冰凉的人群饮用。
支艺铭中医认为泥鳅性平、味甘，有补中益气、养肾生精等功效，可用作治疗小儿消化不良、慢性肾炎、糖尿病、高血压等病症。现代医学认为，泥鳅富含鱼油，有防治动脉硬化、脑血栓等心血管疾病的作用。此外，泥鳅所含的优质蛋白质极易被人体吸收利用，常吃泥鳅还可增强人体性腺功能。
从萱云木瓜与花生皆为平常之物，但两者合用，却是一妙用良方。木瓜性味酸温，有平肝和肠胃、舒筋活络、治疗消化不良等功效，常用于治疗风湿痹痛、腰膝酸痛、吐泻转筋等症。《本草纲目》则认为木瓜“取其酸温，有伏燥之气，故能平肝和胃而理脾胃之气，燥湿而舒筋络也”。花生味甘性平，具有醒脾和胃、润肠化湿、清咽止咳止血的作用。
经之婉鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐以及多种维生素等营养成份，有温中益气、补精填髓、补肾活血、强筋健骨的功效；莲子有补中、止渴、交心肾、益脾润肺、固精止泻的作用。常人食用此菜品，不仅可以御寒，还可以滋补身体。制作步骤：1、莲子洗净，用清水浸泡30分钟。
邰露楠胡椒螺肉煲汤是一道广东的汉族客家传统名菜。属于药膳，有祛湿健胃的功效。它的作料主要有田螺、白胡椒、芫荽、生姜等，螺肉可安神止喘、止咳化痰、利水，是实证哮喘、咳嗽痰喘理想的配伍菜肴。螺肉味甘、性寒，有明目、益气、止渴、益智等营养功效；还具有止血、利小便、消风散热、清热镇静、止咳化痰等药用价值。
籍瑞紫猪心营养丰富，味道鲜美，具有养心安神的作用，是深受人们喜爱的食疗佳品。猪心炖石斛是一道比较常见的营养品，常吃具有养阴安神、镇静神经、强心健体的功效，特别适合神经衰弱、神经紧张、心慌失眠、心血不足等人群食用。
迟珠倩蜂蜜中含有的葡萄糖氧化酶，能分解茶叶中的丹宁，能消除引起胃肠不适和腹泄的成分，对胃肠起保护作用，可增进食欲，有助消化。蜂蜜还能缓解茶中咖啡碱的某些副作用（如兴奋性、利尿性等），使人精力弥满，促进体液平衡。常饮蜂蜜茶，还具有润肠通便、排毒养颜的功能，尤其适合老年人及体弱者饮用。
景钿鸡胗有理气健脾、清热止痛、消食导滞等功效。鸡胗皮含有较丰富的脂肪，炖汤时加入有润滑五脏、强体活血作用。鸡胗的筋功同鸡脚筋功用相同，具有强筋壮骨、消除肌瘤功效，加韭菜炒食能杀虫、补肾、助消化、补益肝脾，适用于腹痛、腹泻、反胃、失眠等病症，是颇受欢迎的时鲜美肴。
鱼芳婧润肺、止咳、化痰，对急性气管炎、咽喉炎、百日咳有一定的疗效。蜂蜜能润大肠，大便干燥的人可以选用。制作工艺：梨2只，蜂蜜30毫升。将梨去皮(根据个人情况选择使用梨皮)，放入碗内上蒸笼蒸40分钟，晾凉后加入蜂蜜即可。服法：每日两次，早晚食用。
隗馨辰冬寒菜的养生功效冬寒菜中有很多人体所需的营养物质，比如维生素、蛋白质、铁、钙等等。它还具有清热解毒、凉血止痛、清肝明目的功效，对痢疾、黄疸、痈肿、眼睛红肿疼痛、急性乳腺炎、咽喉肿痛等都有一定的治疗作用，对胃溃疡、痔疮、便秘、高血压等也有辅助治疗的作用。
景鉴