《伤寒论》中有一个著名方剂叫“生姜泻心汤”，是专门治疗脾胃虚弱、饮食不慎引起的消化不良的方剂，方中就有生姜和大枣。可见二者合用的确擅长调和肠胃，可以治疗腹泻、消化不良、胃肠功能紊乱、胃肠炎等肠胃疾病。
毛自强毛自强红烧肉可以说是一款很经典而且家喻户晓的家常菜，因为几乎每一个中国式厨房里，都会偶尔烧上一锅又软又烂又香还肥而不腻的红烧肉，毕竟这可是老少皆宜又非常提味合口的美味佳肴，其实我们在平时做红烧肉的时候，如果觉得单用五花肉或者夹心肉来制作有些过于油腻的话，其实也可以在里面加上一些土豆，这样做出来后的红烧肉，
伊姝沁1、苦菊2棵、杏仁15克，将苦菊洗净控干水分，杏仁用凉水浸泡半小时洗净备用。2、蒜瓣拍碎切成蒜末，加入糖搅拌均匀，苦菊切成段。3、把苦菊苦菊、杏仁放入盆中，加入盐、生抽、醋、鸡精调味拌匀。小贴士：苦菊焯水的时候记住一定要烧开水，然后下苦菊稍微烫一下，马上捞出来过凉水。这样出来的苦菊是翠绿翠绿的。
初凯琪山药，又名“薯蓣”、“细草”，是薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。山药有生山药、炒山药、焦山药和山药炭等炮制规格，药性平和，味甘，有补脾肺肾、益气养阴的功效，常用于治疗脾虚食少、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、阴虚消渴、内热消渴等病症。
晁谳芳沙棘的吃法有很多，下面介绍6种沙棘的效果。一、生吃。沙棘的果实可以直接食用，也可拌入酸奶后食用。沙棘果非常酸，若不习惯，可选择沙棘果汁或沙棘茶食用。二、泡茶。将沙棘茶放入茶杯中，加沸水冲泡，盖上盖，焖10分钟后，即可饮用，并可反复冲泡。具有理气消食、化痰清肺之功效。三、调汁。
牛叶菁土豆和洋葱可以一起吃，而且还能一起放冰箱储存，两者放在一起，可以保持洋葱的湿润度和避免土豆发芽。洋葱可以生吃也可以熟吃，生吃的话具有祛风散寒、发散炎症、健胃止痛的功效，熟吃的话可以解毒、降血脂。土豆生吃熟吃功效都不错，生吃的话具有补脾胃、益气止痛、美容的作用，熟吃的话可以利尿、降血压、宽肠。
刁婷紫洋葱煮水喝治疗咳嗽，紫洋葱含有植物杀菌素磺胺，有较强的抗菌性能，对于流行性感冒、伤风引起的咳嗽，可起到治疗的效果。紫洋葱煮水喝治疗近视，紫洋葱中所含的槲皮素和欧芹甙两种物质，有对抗视网膜里的酮类，预防及治疗近视退化的功效。
邢宪芹鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、水肿、脾虚等症。尤其适宜于老年人食用。鸡肉蛋白质中的氨基酸种类全面，易于消化吸收，三高人群和心脑血管患者可适量食用。椰子炖鸡喝汤，营养更全面。汤色乳白浓香，口感鲜美清润，是男女老少皆宜的滋补佳肴。
简德年茶有收敛作用，因而有抗痢疾、腹泻、肠炎功效。有兴奋作用，但过度饮用可引起失眠。有强心作用，但心脏病、高血压患者多饮易产生中毒。有抑菌灭菌作用，但久放生霉的茶不能饮用。有减肥美容作用，但高蛋白、高脂肪食物吃得少的人，饮茶要适量。有祛痰作用，但患有热痰、湿痰者，饮茶不当可引起咳嗽。
韦苏玲1、放在一起容易发芽：由于土豆和洋葱接触的空气比较多，土豆得到的氧气就会越充足，然后呼吸作用就越厉害，这样中心部位的温度就会上升，当温度升高到一定程度时土豆就容易发芽。
阚欣媛枣和枸杞的营养价值都很高，它们两者配合在一起的功效也是相当的明显，下面就让我们来具体看看枸杞和红枣的功效大全吧。枸杞红枣泡水【原料】：枸杞10克、红枣30克、白糖30克。【做法】：将枸杞、红枣分别洗净；把锅里放入300克清水置火上，放入洗净的枸杞和红枣，加入白糖后煮沸即可。
覃笑涵猪血对于养颜、养血是有好处的，胡椒具有热性，二者在一起做汤，对于脾虚、手足冰凉、平常容易腹泻的人有一定的好处。不过医生提醒，猪血要煮熟才能食用，而且有高热、牙龈肿痛、痔疮便血的人不适合多喝胡椒猪血汤，吃胡椒炒蛋也要适可而止。因为胡椒性热，食用过多会引起咽喉干痛、便秘等症状，尤其是那些易于上火的人群。
厍子鹏生姜和醋的营养价值都很高，二者同煮，可以起到温阳、散寒、驱湿和化痰的特殊功效。尤其是对于有反复感冒、慢性胃炎和消化不良等症状的人群具有显著的保健作用。，生姜在中医里应用很广泛，它的性味辛辣、性温，归肺、脾、胃经，功能是发汗解表、温中止呕、温肺止咳。
廉馨琛土豆丝是否焯水要根据做凉菜时候用的烹饪手法，如果是凉拌土豆丝就不需要焯水，如果土豆丝是热菜凉吃就需要焯水。一般土豆丝炒菜加热时间很短，土豆还没有熟透，就已经炒好了。所以土豆丝做凉菜如果是热菜凉吃，就需要焯水。
辛润民三七花是五加科人参属三七植物的花，含有三七素、黄酮、总皂甙、氨基酸和矿质元素等多种有效成分。三七花既有三七根活血化瘀，消肿定痛之功效，又具有清热化痰、润肺止咳、平肝定喘的独特功效。1、三七花味甘苦，性凉，具有清热、止咳、平肝等功效。2、三七花的黄酮类成分具有扩张血管、降血脂和抑制血小板聚集等功能。
贺泓毓黄豆芽性凉味甘，营养丰富，具有清热明目、调血脂、保肝解毒等功效。鱼肉有很高的蛋白质，易消化，有滋补健脑、和脾开胃的功效。春末夏初，宜食凉拌鱼丝清热化痰。将黄豆芽125克，胡萝卜50克，炒熟的鲫鱼肉125克，依次切成细丝，入盘后用熟芝麻、盐、醋、蒜泥、姜末、葱末、香油等调成的味汁拌匀即可食用。
连玖成1、美容功效：将紫红姜片直接敷于太阳穴处可以有效祛除眼袋，长期坚持还可以起到美容养颜的功效。2、烹饪功效：取适量的紫红姜片，搭配瘦猪肉，一起煮汤食用，对畏寒、疲乏、易感冒等症状有独特的功效。3、解毒功效：紫红姜片具有特殊的解毒功效，生吃可以有效治疗口臭异味、口腔发炎、大便燥结、排便困难等症状。
戴岑土豆切滚刀块方法不是太难，只要掌握“层层递进”的原则就可以了，具体方法：第1刀：土豆去皮洗净后，从土豆头部的三分之一处切平，剩余的三分之二再向下切一刀，这样就分成了头部三分之一和长身体三分之二的两块土豆，较大的那块土豆切成块容易切出滚刀块。切的第一刀时，刀口要垂直。切下的土豆块如图。
尉迟一翔1.二仙桥东立大厦背后，有一个小酒馆，名字忘了。但是里面有个老大爷，每天做五六个凉菜，全是经典。最重要的是便宜，每个才6块钱！味道好到爆啊~2.少陵路，成都理工大北面，那个十字路口有一家肥肠粉店，叫作李李美食，肥肠粉、锅盔（就是饼）都很好吃！价格也很公道。
任衍飞我做的这个凉粉啊，是特别特别的嫩滑！而且颜色也好看，蓝绿色滴，超级清爽有没有！ 做这道凉粉呢，需要两种原料，一种呢，就是石花菜凉粉，也叫海藻凉粉，另一种呢，就是豌豆淀粉。 第一步，先制作石花菜凉粉。把石花菜清洗干净之后，用冷水浸泡12个小时左右，期间多清洗几次，去掉石花菜的苦味。
马亭泰