自古就有“十药九茶”之说，指的是很多中药方里都会用到茶叶。可见，茶与药的联系如此紧密，这源于茶是一种纯天然的保健饮料。现代科学研究已证明茶叶内含有茶多酚、咖啡碱、蛋白质、维生素及人体必需的17种氨基酸和矿质元素，不仅有提神醒脑、生津止渴的作用，还能帮助消化、去油腻、抗化、消炎和治腹泻等。
裴文方裴文方海带具有很高的营养价值，中国医学者对海带进行了深入的研究，发现海带具有以下几个医学上的疗效。海带能防辐射：在世界核电工业迅速发展时，日本福岛地区也发生过严重核辐射，人们都产生了严重的恐惧心理。在福岛附近也有一座核电站，在核电站附近的人们都没有发生异常，而在这附近还生活着一种特殊的生物——海带。
植书唯海参被称为“海中国参”，含有15种氨基酸，7种营养成份和50多种微量元素，其富含的11.48%的硫酸软骨素能强化人体组织的粘合性，增强人体的细胞内环境，促进肌体细胞的正常生长和分化、防老化、美容、美容，具有“滋阴补肾、健胃散瘀、补血、益精、养阳、润燥”功效。它对人们身体的很多方面都有很大的作用。
仰淑琪薏米有健脾、补肺、清热、渗湿等功能，作用于人体的脾、肺以及胃等多个经络。由于薏米同时具有健脾、清热、渗湿等功效，因此，对于容易脾虚同时伴有湿热症状的人来说，用薏米搭配芡实等，可以达到较好的效果。
隗馨辰鸡爪具有补肾精，润肌肤，通乳汁等功能。用于产后无乳、乳汁不通，妇女带下。鸡爪能预防身体中的骨质结合组织衰退，起到增白美肤和驻颜美容效果。鸡爪含有丰富的维生素及矿物，可补充身体需要的营养元素。鸡爪的胶质也有增强体质的功效。鸡爪具有通乳汁、增强体质、护肤美颜、预防骨质退化的功效。
葛阳猪肚有补虚损、健脾胃的功效，汤中配上性平而有补心肺胃肾、生津、补血、止渴、润燥作用的莲子，再加上性平味甘、有健脾暖胃、生津开胃、润肺止咳、安神补脑、固精缩尿作用的百合，以及味甘质润、具有补中益气、消炎杀菌、理脾止泻、润肺止咳功效的蜜枣，清补结合，汤味清甜，功能补虚损、健脾胃、润五脏，
卿林蓓水瓜味甘、性寒，入心、小肠经，有清热解毒、利尿、化痰止咳之功。适用于心胸烦热、内热口渴、泄热黄疸、痈肿疮疡、丹毒、疔疮、痰热咳嗽、小便淋浊、脚气水肿等。据研究，水瓜含有蛋白质、糖类、维生素C、烟酸、柠檬酸、苹果酸、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分。
濮阳海玉驴蹄子、花椒、八角、桂皮、葱、姜适量、精盐和味精少许。将驴蹄子洗漂干净，放入锅内加花椒、葱、姜、八角、桂皮和清水，用武火烧沸后撇去浮沫，再用文火煮至熟透捞出晾凉，剁成快码入盘中。雪莲花择洗干净，放入汤碗中，倒入煮蹄的原汤上笼用武火蒸半小时，取出撒上葱花，淋上香油即成。
上官开运牛奶中的乳糖和蛋白质，经酵母菌发酵后，能分解成小的分子，且牛奶中脂肪因经酵母的发酵而分解为脂肪酸，使营养成分更易被人体吸收利用。煮沸后的牛奶或酸奶，其成分发生了变化，有利于人体消化吸收，补钙，滋阴润燥，润肠通便等作用煮沸酸奶的做法原料：鲜酸奶300——500毫升，藕粉15克，白糖30克。
郁梓淳一、对脑健康有帮助。鱼肉含有球蛋白、白蛋白和大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙磷等矿物质，能很好地为人体吸收，有补五脏、化痰安神、止惊痫这功效，经常食用对化痰、润肠、止咳、失眠、抑郁、紧张等症有一定的缓解作用。二、提高身体免疫力。
暨欣灵黑木耳用温水泡发好，洗净；胡萝卜去皮，切成块；猪蹄洗净，剁成块，入沸水中焯一下，捞出后冲净。锅中倒入适量清水，中火煮沸后，放入所有原料，再次煮沸后，转微火，炖3小时，加盐、鸡精调味即成。
普花柔牛心具有补气养血之功效，对腰腿酸软，气血亏损有一定的疗效。附方：小儿遗尿：牛心一个，生地15克，黄芪、五味子各30克，猪心一个，将中药入牛心内加水炖猪心熟服食，每日一次。（注：孕妇禁食）宜忌：无贮藏：放阴凉通风处小贴士吃炖牛心。牛心汤的喝法像鸡汤一样。
嵇一畅近年来，随着人民生活水平的提高和膳食结构的变化，以无污染，无残留，无公害为特点的绿色食品越来越受到人们的青睐而山野菜就是一种纯天然的绿色食品。蕨菜，又名拳头菜，乌不拉哈(鄂伦春语)。蕨类植物。三回羽状复叶，味清香，营养丰富。可炒食，拌凉菜，腌渍或干制。有抗菌消炎，清热，疏风，利湿，降气通肠之功效。
宫祺森方法：薄荷8克，鸡蛋1枚。将薄荷洗净后放入锅中，加入鸡蛋，煎煮片刻，去蛋壳后食用。功效：专门用于治疗由于胃热引起的小儿遗尿，常可取得满意的疗效。小儿遗尿食疗方法二、五味子桑螵蛸粥方法：五味子10克，桑螵蛸15克，淮山药20克，粳米30克。先将五味子、桑螵蛸、淮山药洗净，煎取浓汁去渣，入米煮粥。
温雨馨老茶浸蜂蜜有四个好处：一、老茶浸蜜更健康。老茶在浸蜜之前已储存较长时间，内在的精华和营养已逐渐转化，用蜂蜜浸泡后，茶的保健功效和蜜的润肺护嗓功效相得益彰，具有排毒、养颜、美发、护嗓等功效，适合睡眠不好、咽喉不适、神经紧张的人饮用。新茶浸蜜会因为蜂蜜酵化作用，破坏新茶的原始营养成分，营养与口感都打折扣。
迟惠怡儿菜味道甘平，无毒副作用，营养也很丰富，尤以钙和磷的含量为高，有补五脏，增强脾肾功能等作用。同时，儿菜还有利于人体内物质代谢和内分泌，可益气清音，抗衰老，润肤，防止头发脱落，减肥减肥防癌。
訾哲鑫车前草煮水喝具有利尿通淋、解毒、清肝明目、止泻的功效。车前草味甘、性凉，入肝、肾、肺、小肠经，内服可以清热利尿，外用可以消肿排脓，临床中常用治湿热导致的淋证、水肿、带下、痰热咳嗽、目赤肿痛、止泻以及热毒导致的痈肿、疮疖、痔疮等。
公冶敏锦鲜鱼尾200克，猪瘦肉、豆腐各100克，水发木耳50克。将上述材料分别洗净切成小块，鱼尾用姜、葱、胡椒稍腌一下，再入油锅中煎至两面金黄，取出备用。将猪肉、豆腐、木耳同入锅中，加适量清水煲1小时，再下鱼尾煮沸调味即可饮用。每日喝1次。鲜鱼尾200克，白萝卜300克，猪瘦骨600克。
荣湘琳鸡煲粉葛汤有解酒养颜、排毒通便、舒筋活络、清热止咳、生津止渴、润肠益胃、化痰平喘、美容保健等功效。粉葛是常用的药食兼用的食材，煲汤煮粥皆可，味道清甜，还有解酒养颜、排毒通便、美容保健等功效，因此深得大众喜爱。烹饪粉葛时要注意：葛根一定要熟食，生葛根有毒，不可生吃。
况浩泽洛神花茶有排毒瘦身的功效。洛神花含有枸橼酸、草酸、苹果酸及 VC、VB，酸甜度适宜，美容、美发、瘦身、去油腻效果显著，有“靓汤”之称，也可搭配人参茶或蜂茶做成营养饮品，是上佳的美容瘦身茶。洛神花茶还有调理肠胃。
柴传德