在湖北，有一种“锅子”，名叫“泥鳅糊”，俗称“泥鳅糊汤”、“泥鳅火锅”或“泥巴火锅”。 这种吃法起源于古代汉族劳动人民对于水产的烹饪方式，因为当时的水产没有新鲜的可以保存的方式，于是古人就想着法子的让水产变得美味且新鲜。其中“泥鳅糊”是最为古老也是最常出现在菜肴中的做法之一。
成翠翠成翠翠1、首先，把买来的鸡翅中清洗干净，尽量洗得干净些，不然做的过程中很麻烦。 把清洗干净的鸡翅用刀剁成小块儿（这样容易入味） 把以上调料倒入一个容器内，搅拌均匀，备用。 注意：腌鸡翅的时候，最好能盖上盖子或保鲜膜，以防风干。
崔婉瑾1、准备食材：大闸蟹4只 ， 辣椒3个 ，花椒1小把 ，姜2片 ，香菜1棵 ，香醋50g ，白糖50g ，酱油15g ，芝麻香油5g ，白酒适量（可选）。
熊衍妃准备食材。黄豆芽、火腿 ，葱、姜、蒜。 黄豆芽去根洗净备用。锅内热油，放葱姜蒜煸香后倒入豆芽，大火快炒几下，然后烹入料酒、生抽、食盐，快速翻炒均匀即可出锅装盘了。 这样一道清香爽口的小菜就做好了！ 喜欢这道菜的朋友别忘了点赞关注哦！
浦凯杰- 用料 - 黄心小南瓜半个、红皮小南瓜半个、牛奶1盒（250ml）、白糖适量 - 做法 - ① 南瓜去皮去籽，切成块状备用；如果喜欢口感细腻的，可以适当切得细一点～ ② 锅里放入足量的水，把切好的南瓜放进去，煮到熟软并充分浸泡在汤汁里，
昌洪任炖牛肉，我喜欢加些调料进去，如八角、香叶、桂皮等。这样做出的牛肉闻着香味十足，吃着口感也不觉单调。 具体做法如下： 准备食材：牛腩500g、豆瓣酱1勺、生抽2勺、老抽半勺、红糖适量、花椒少许、大料（八角）3个、香叶2片、桂皮1块。 步骤如下： 第一步：将上述所有食材准备好并清洗干净。
文小梅小时候，故乡的田野里到处生长着“豆腐杆”，它们像高大的灌木一样，枝繁叶茂，密密匝匝。春天来临时，最先吐露新芽的便是它那粉红色的叶子，嫩嫩的，柔柔的。清风吹来，绿叶摇曳，犹如少女荡漾的波纹。 每年到了春天，我们便三五成群地来到田野里玩耍。
奚蓁嘉1.准备两个鸡蛋，一颗青菜 2.把鸡蛋打入碗中，加入盐适量（可先少加一点，待腌制一会儿再加入足量） 3.把青菜洗净，切成末状或者沫状 4.把切好的菜末放进去，搅匀 5.锅内刷一层油，舀一勺面糊倒进去摊个形状，小火煎制 6.等到一面定型后，
阴紫妍冬瓜味甘、微寒，入胃、肺、大肠经;具有清热、润肺、消痰、生津、除烦、利气、除暑解渴、宽肠排浊、消肿 detoxification、利尿、通便等功能。冰糖味甘、性平，归肺、脾经，有补中益气、和胃润肺的功效。合在一起，可清热生津，润肺止咳。冬瓜味甘性寒，有利尿消炎，清热降温，养血、美容等功效。
包梦土豆丝是一定要放酱油的，不管是红烧土豆丝还是凉拌土豆丝，都是需要放酱油的，炒土豆丝时候酱油的作用就是给土豆丝提味和增色，因为土豆丝本身的口感都是比较清淡的，如果做土豆丝的时候没有放酱油的话，那么炒出来的土豆丝，吃起来就会比较的寡淡没有味道。
植惠枫山竹的功效与作用山竹有“水果皇后”的美称，具有宽中补气、消暑散寒、止泻止痛，对于水肿、大肠风热、周身麻痹等病症有一定的预防和治疗功效，同时还具有降压、减肥的作用。经常进食过油、过辣食物的人，出现食欲不振、胃部胀闷、口苦口臭时，不妨吃些山竹，可以起到消滞和中、行气化痰的作用，此外，山竹皮还有解酒之功效。
宾琬明黑蒜是由新鲜紫皮蒜经过高温高湿发酵生成，其富含蒜素及含硫类成分等多种成分。有研究发现，黑蒜具有抗菌、降血脂、降血糖、抗氧化、 防癌、抗癌、保肝解毒等作用。
帅怡涵花椒与鸡肉共炖，味甘气微温而不热，具有温中散寒、和中养胃、调五脏、除寒湿、去 Bugs 之功效，对中、老年人慢性腹泻或功能性胃肠病有效。用于风痰阻络，口眼歪斜，可与僵蚕、白附子配伍；用于脾寒泄泻，可与补骨脂、吴茱萸配伍；用于寒湿白带，可与白术、干姜配伍；用于寒痰咳喘，可与芥子、细辛配伍。
阎严芋头和土豆能一起吃，芋头和土豆不仅能够一起吃，而且它们营养丰富，含有大量淀粉、水分、蛋白质、钙、磷等营养元素。二者一起熟食对人体无害，同时补充多种营养，对人有益。土豆不宜生吃。土豆中含有有龙脑碱，对胃肠黏膜有刺激作用，有较明显的蓄积毒性。
常慧珊营养和功效存在很大的区别，我们先说营养，营养物质可以给人体提供能量，也可以合成机体的成分，它属于物质范畴，它主要是通过人体自身的代谢来完成的。而功效成分主要起到调节人体机能的作用，它并非通过机体的正常代谢过程来完成，大多数是通过酶促反应或者靶器官作用完成的。
代琪依酸枣泡醋是有很好的养生保健功效的，而制作起来也是较为简单的，只需要用到酸枣和醋，将酸枣清洗干净后，去除枣核，再放入准备好的陈醋中，密封好后，放置阴凉处泡制一周，之后就可以将酸枣和煮好的红糖水一同服用，而它的功效是能够补脾肝之气，舒筋活血，对于神经衰弱有一定的改善作用。
庞嘉宝胡椒味辛，性热，含有胡椒碱等多种成分，能温中散寒、胡椒蒸鸡开胃消食、杀虫止痛，可治脘腹冷痛、反胃、呕吐、食欲不振，及胃寒所致的胃酸缺乏等。鸡含有丰富的蛋白质和磷、钙、铁等矿物质，有较好的强筋壮骨作用，可与胡椒配合使用，在治疗胃病的同时增强体质。
暨琳杰马铃薯的芽和块茎表皮受损伤或在发芽、长绿的过程中，都会产生并积累一种对人体有害的成分——龙葵碱。生马铃薯有毒，而熟土豆就没有毒？吃了发芽或长绿的土豆，一般10～30分钟就可能出现口内麻木发涩，随后出现咽喉与食道烧灼般的不适感和疼痛感。还可能伴有头晕、恶心、呕吐，腹胀、腹痛，同时可出现淋巴腺肿大。
初欣彤鸡角刺具有清热解毒、祛瘀止痛之功效；田七具有活血化瘀 ，散瘀止痛之功效。二者合用，相得益彰，能缓解气血瘀阻之症状，且能起到消炎、抗菌、止血、止痛等功效，用于治疗跌打损伤，闪腰岔气，经闭症瘕，产后瘀停腹痛，外伤出血诸症。鸡角刺主治：疔疮肿毒，蛇虫咬伤，骨折，胃痛，风湿痹痛，牙痛。
艾美特猪肝有补肝养血，明目等功效，可治疗贫血，夜盲症和眼目昏花等症；鸡蛋有滋阴润燥，养心安神等功效，可治疗燥咳，便秘，神经衰弱等症；大米有补中益气，和胃安眠等功效。三者合用，可治疗血虚萎黄，体弱消瘦等症。
祝可伟