我做过这么一种甜品,简单快捷又美味 准备材料:花胶200g、牛奶500ml、椰浆1罐(约250ml)、白糖3汤匙 我一般先用高压锅把花胶煮熟然后取出来洗干净备用。这样比较好处理一些。 把花胶、牛奶和白糖倒进锅里。

我做过这么一种甜品,简单快捷又美味 准备材料:花胶200g、牛奶500ml、椰浆1罐(约250ml)、白糖3汤匙 我一般先用高压锅把花胶煮熟然后取出来洗干净备用。这样比较好处理一些。 把花胶、牛奶和白糖倒进锅里。
我姥姥以前常做,用北方的粗面粉,没有发酵粉,得自己发面。具体做法是这样的: 把面和匀了,揉成条,切成块,然后在案板上用力搓,直到每一块面团都变成细细的长条,这就算发好了(其实也不用像做面条那样手工搓,直接用擀面杖擀也可以)。
食材:扇贝,大葱,大蒜,盐,糖,酱油,醋,胡椒粉 做法: 1、先把扇贝表面清洗干净,然后把贝壳打开,取出贝肉冲洗干净并用刀剁成细粒;葱蒜切末备用。2、在切好的贝肉里加入半勺盐,一点胡椒粉搅拌均匀后腌制一会入味。3、取一个小碗,加入两勺生抽,一勺老抽,适量白糖和食用碱拌匀待用。
1、准备材料 鲜墨鱼500克,香菜20克,香葱3棵,辣椒(红、尖、干)10克,大蒜8瓣,姜2块,生抽4大匙,老抽1小匙,五香粉1/2茶匙,芝麻油1小匙,白糖1小匙,料酒1大匙,水淀粉2大匙。2、制作步骤 (1)将鲜墨鱼剔除内脏后冲洗干净,用刀从肚腹处划开,再把里脊剔下来备用。
怎么让乌龙茶更好喝,更刺激味蕾、更富韵味? 除了茶叶本身的品质要够好之外,影响乌龙茶风味的重要因素还包括冲泡的技巧、用水的选择以及茶具的配置等等。接下来,小编就为大家详细介绍一下。第一,冲泡要适当。很多喝茶的人都有过这样的经历:一把茶叶放进去,冲入开水后,片刻后就可以倒出来喝了。其实这样是远远不够的。
这个砂锅煲的配方,来自于广东新会,一个以柑普茶出名的地方。不过,这里的人们也很会煲汤。 以前,我并不怎么吃鸭子,觉得有点油腻。可是,自从学了这道砂锅煲鸡之后,我发现原来鸭子也可以如此美味——入口鲜香,肉滑骨脆。
作为一个在北方长大,却一直在南方工作的吃货,我最想念的还是妈妈做的炖粉条和包子饺子馄饨。 说回正题。我做过一次豆腐肉馅的,很不错;做过一次的香菇肉馅也还不错;做过一次海米肉馅的,味道好极啦!
在湖北,每年到了农历五月初五这一天,家家户户都要煮上一锅香喷喷的粽子,称之为“烧粽”。这天的早上,人们起得特别早,为了就是抢到第一桶刚出炉的热粽子。说起这粽子啊,可真是历史悠久。早在春秋之前,越地就有在用竹叶、糯米、猪肉来制作粽子的习俗了。
豆渣饼 材料:豆渣1小碗,胡萝卜50g(约1根),鸡蛋2个,香菜30g,虾米1小把,葱花适量,面粉2大勺 调料:盐、鸡精、生抽各少许 做法: 1.胡萝卜去皮切丝,用清水浸泡后挤干水分备用;虾米用清水冲净加温水泡软后剥去外壳,这样处理起来比较方便;2.将上述材料和调味料放入大碗中搅拌均匀,
食材准备:冰鲜银鱼500g、面粉适量、玉米淀粉适量、鸡蛋2个 酱汁:豆瓣酱1汤匙、老抽1汤匙、生抽1茶匙、香醋1/2茶匙、白砂糖1/2茶匙、鸡精少许、胡椒粉少许、辣椒油1茶匙、芝麻香油1茶匙 第一步,将银鱼去掉头尾,清洗干净 第二步,打入两个鸡蛋,加一勺盐,搅拌均匀后,再加适量面粉和玉米淀粉,
1、首先我们要把苦瓜和瘦肉清洗干净,然后将苦瓜去籽、切片备用 2、将瘦肉切片,用生粉、生抽、老抽腌制片刻3、准备好花椒、干辣椒、八角等香料备用 4、起油锅,爆香酱料(辣椒、八角、桂皮) 5、然后下入肉炒熟盛出待用 6、重新起油锅,加入苦瓜略炒 7、然后放入刚才炒熟的肉片 8、最后加入盐、味精调味,
我吃过最好吃的南瓜馒头,是老家一位阿姨做的,她并不会什么复杂的制作工艺,就是传统的发面、揉面、捏剂子、擀饼、上锅蒸,但特别好吃。 后来我去外地读书,每次回老家总能吃上几口,再后来我离开家乡来到外地工作,就很少吃了。
因为鲨鱼肉的滋味和口感原本就不好,加上处理不好会有一股腥臭味,所以不好吃也很正常。 不过现在也有很多的商家打着“鲨鱼肉”的旗号卖假的鲨鱼骨。
最近被种草了咸蛋黄口味的包子,所以买了北月湾家的奶黄包尝试了一下! 打开包装就能看到黄色的流沙馅料呼之欲出,看起来就超级诱人~ 咬上一口,浓浓的咸蛋黄味道弥漫在唇齿之中,细密软嫩的芋泥混着颗粒感十足的咸蛋黄,妙啊~~北月湾家除了这个奶黄包以外,还有流沙包和雪媚娘等小点心,都是咸蛋黄味的,
作为西北人,大盘鸡放什么菜其实是个很有讲究的问题(虽然在外省大多用鸡肉或者牛肉,不过这里指的是标准的大盘鸡),一般来说会放以下这些: 土豆、香菇、青椒是必放的,味道好吃,颜色也好看; 加一点芹菜和西红柿的话,视觉上会更加鲜艳夺目,而且汤汁更红亮诱人。
作为一个在老家天天都吃卷饼的河南人,表示这题目简直是在为难我胖喵。。。 为什么要难为我这个无辜的人呢 因为想要做出好吃的卷饼,你需要知道两个事: 第一个是啥是卷饼? 第二个是啥是河南卷饼? 想知道这两个问题答案的朋友,可以翻开我上两篇回答。(河南烩面、河南包子) 有图有真相,用事实说话。
1、食材准备 鸡翅中、可乐、葱姜蒜、八角 2、做法步骤 (1)鸡翅清洗后,用刀在鸡翅上划几刀; (2)锅中热油,放入鸡翅煎至两面金黄; (3)加入一勺生抽、老抽,适量食盐和白糖调味上色,再加入一碗可乐,将鸡翅没过; (4)大火烧开后转小火煮约二十分钟,中途可以翻拌一下,
1、蒸金银花 原料:金银花50克 做法:将金银花用清水洗净,装入碗内,上笼屉蒸熟即可食用。 特点:清香,甜润。有清热解毒、明目止渴作用。对防治病毒性感冒、肝炎、咽喉炎、肠炎等有较好疗效。
原料:猪蹄、葱姜蒜、香料(八角、桂皮、香叶),辣椒干,花椒 做法:1.猪蹄洗净,冷水下锅,加葱姜料酒去腥烧开煮几分钟,捞起冲洗干净备用;2.准备一个砂锅,锅内铺上香葱和姜片,放入处理好的猪蹄,加入冰糖、老抽、生抽、蚝油、豆瓣酱和甜面酱(不吃辣也可以不放),以及所有的香料和辣椒、花椒。
我是粤菜师傅,负责教学粤菜的蒸煮、炒镬气菜。 这个问题问我,算是问对人了! 以前我师父教我们做肠粉时,会分三步: 开锅水、调酱汁和蒸制。 这个“开锅水”可不是我们平常喝的那种开水哦~而是把清水烧开,下点生油,这样能够防止蒸出来的肠粉黏连,而且有淡淡的油香味。