首先需要准备食材，花生米是必备的，我买的这种比较便宜 500g大概就6块钱，超市都有卖的。 然后就是面粉和泡打粉、小苏打这些。 关于面粉我个人比较喜欢中筋的，做出来的饼会比较蓬松酥脆，口感也好。
瞿立悦瞿立悦作为一个土著徐州人，我可能有点资格回答这个问题。 首先，徐州并不是一个以蔬菜出名的地方，倒是有很多的特色水果。但是要论起蔬菜来，那也是很有值得一看的。 因为徐州地处江苏北部，黄淮之间。土地肥沃，水资源充沛，所以种植业比较发达。尤其以粮食作物为主。
隋鸿珍做鸡蛋煎饼，要先把500克的面粉、两克盐、320毫升的水搅拌均匀，调成糊状备用； 取两个鸡蛋，打散后倒入面糊中搅匀，然后倒入切好的葱花和剁碎的蔬菜末拌匀上劲（加葱花和蔬菜是为了增加香味和口感）。 大火烧热油锅，下一勺面糊，用铲子摊平，小火慢慢煎炸至熟，再翻过来煎另一面。
龚子言刨冰，就是冰冰凉凉的幸福感啊！ 夏天怎么能少了它呢～ 首先准备食材： 水果、酸奶（也可用冰淇淋代替）、碎冰块.... 开始做啦—— 将水果切成丁，放在杯子底部 倒入酸奶/冰淇淋一勺白砂糖搅拌一下 接下来是最关键的步骤哦—— 将事先准备好的碎冰块倒进去！注意是要全部没入冰块中。
殷巍作为一个在北方长大，又在南方读书的吃货来说，最好吃的肉馅那当然要数水饺馅了！ 北方的水饺一般是以猪肉韭菜或者猪肉大葱为馅料，而南方的水饺则是以鱼肉或者是蔬菜为馅料。虽然都是水水饺但是做法却大有不同。
权风澎以前经常种菠菜，分红的和白的两种。 首先说营养：有人做过专门的实验，在同样大的面积上种植菠菜，分别用红色和白色花盆，在相同的条件（水分、温度等）下生长，一个月后测得结果： 红菠菜的钙含量比白菠菜高7%；镁含量高25%；铁含量高出18%；锌含量多34%；维生素A含量高60%！
麻春斌萝卜这样做好吃，做法简单，老少皆宜！ 食材准备：青萝卜、面粉、鸡蛋、小苏打 制作步骤： 1.萝卜削皮，切成丝，放入碗中，加入盐、胡椒粉、生抽腌渍十分钟，让萝卜出水；2.打入鸡蛋，加入面粉和小苏打搅拌成糊状；3.锅中烧油，油热后，倒入备好的面糊摊平，小火慢煎，一面煎黄后翻面继续煎，
巩正俊个人喜好不同吧，就像我喜欢吃榴莲，但我妈不喜欢的了不了。 先说价格，金枕价格比青尼贵一些 外观上看，区别不是太大。（青尼的刺短而密集，金枕的刺长而疏散） 切开来，可以看出金枕的肉是黄色的，而青尼是浅黄色。味道上，有人说青尼比金枕的味道更好吃，更甜一点，也有人说金枕比青尼好吃。
林明辉我吃过很多品牌的即食北极虾，感觉还是极鲜水产的最好吃！ 北极虾也叫挪威虾、冰虾等，主要分布在太平洋北部海域，由于温度低，生长缓慢，所以肉质细嫩，味道清甜。目前市场上常见的北极虾有两种，一种是原虾，还有一种是对虾。因为原虾在对虾养殖的过程中加入药物以防治疾病，所以对虾的口感更好一些。
植惠枫这个我可有发言权了，小时候住在东北的乡村里，记忆里的美食除了炖菜之外就是各种咸菜（酸菜、咸菜疙瘩）和白菜饼了。 那时候生活条件不好不坏，家家户户都有自己腌咸菜的方法。记得奶奶家有个特别大的缸，里面都是刚腌好的咸菜，缸外面围着一圈做咸菜的人，有切菜的，有拌馅的，有烧火的，热热闹闹非常喜庆。
堵涵墨食材清单 3个鸡蛋 40g牛奶 2汤匙糖 适量油 1把黑芝麻 制作步骤 1 三根筷子打散鸡蛋，加入四勺子白糖和一勺半植物油拌成蛋液。（我用的土鸡蛋个头比较小 大概6-7个吧）2 烧一锅开水，把水倒进碗里，然后把鸡蛋液冲进去。一边倒一边搅动，这样能更均匀的散开。
卢帅青我们老家这边吃海蛰头，就是直接冷水泡软，然后蘸着酱油和辣椒吃…… 好像也没啥腥味儿… 我觉得可以试下这种吃法→_→以前家里没买电饭煲的时候，都是用锅炖的，把海蜇头切成块状，加蒜末、生姜末、葱花、生抽、陈醋、白糖（或者冰糖）、剁椒（或者辣椒酱）、胡椒粉，拌着吃~~很鲜~ 电饭煲问世以后，
卿柔花作为在西方长大（美国+欧洲），在中国做过两年西厨的人，我可以负责的告诉你，西餐好不好吃全看厨师，同一个餐厅同一种菜式不同厨师做出来都是不一样的！
房永朝我非常喜欢玉米，小时候的玉米是农村地里种的多，现在则是街上卖的鲜玉米居多。买来的玉米有三种做法，一种直接煮着吃，另外一种就是像鸡蛋饼一样摊个玉米烙，还有一种就是把玉米剥成粒，做玉米羹、棒子面粥、烧排骨等等。
曹靖樵我吃过小的，也吃过大的，个人觉得大的比较好吃！ 来聊一聊： 小章鱼，也叫手剥皮皮虾（因为我第一次吃这个就是老板帮我手剥的），鲜！甜！嫩！一口下去全是肉，但味道有些单一，可能有些人不喜欢。
充宸翰我作为地地道道的薯农，表示不赞同高票答案的烧熟后再吃的做法！ 首先，从营养方面，淀粉加热后会变得糊化，产生丙烯酰胺（致癌物质）；其次，煮熟后的地瓜味道会发苦，因为其中的多酚化合物被氧化成了醌类物质，同时多酚类物质的结构发生变化，丧失了抑制致癌物的作用；经过高温蒸煮，营养素流失严重……总之，
訾媛舒以前在船厂的时候，有一次加班到半夜，食堂师傅留下几个馒头和一些咸菜，让我们拿回宿舍吃。我回到宿舍以后，拿出一个馒头就吃起来了。忽然想起来白灼菜心没吃呢，就把那盘菜盛出来放桌上，准备等会热一下再吃。 正吃着，一个同事进来，看见我这丰盛的晚餐，就说：“哎，这有肉有菜的，再弄个汤多好啊！
丰缨兰作为一个在东北呆了很多年的贵州人，对这道菜真的是爱之深啊！在我读书那会，学校附近有个特别火的饭店叫“小郡肝串串香”（后来改名了），他家除了串串好吃之外，烤丸子更是一绝。
阮曦博鲈鱼和桂鱼都是很不错的食材，做熟了都很好吃。 但要是比较起哪个更好吃，我认为应该是桂鱼更好吃一些。 首先我们来看一看二者的区别。从外形上来看，二者确实较为相似，但还是有区别的。比如体形，淡水鱼大部分的体型都是长条形的，而桂鱼却是圆滚滚的。颜色上也有区别，淡水鱼的背部一般呈青灰色，而桂鱼则是银白色的。
黄燊“茶居里一茶一位，各点一盅清茶，摆一盘花生，一盘甜番薯，一碗发糕，即可悠然一下午” 这是《广州塔上叹茶》中描述的广州早茶的情景。说到发糕，这应该是很多人小时候最爱的零食之一吧！金黄酥脆的表，粉粉的口感，加上微甜的馅料，一口咬下去就幸福感爆棚。
边懿诗